質構(gòu)儀怎麼用(yòng)特點

1. 準(zhǔn)確度(dù)及度(dù)

力(lì)量感應元(yuán)可以通過(guò)砝(fǎ)碼進(jìn)行驗(yàn)證和校正，同時具有(yǒu)樣(yàng)品稱重(zhòng)功(gōng)能(天平(píng)),校準砝(fǎ)碼國(guó)家計(jì)量(liáng)單(dān)位認證(zhèng)證書(shū)。同時，用戶(hù)還(huán)可以(yǐ)在相應的(dí)測試力(lì)量範(fàn)圍(wéi)內(nèi)進行(háng)有針對性(xìng)地(dì)校準，確保用(yòng)於不同力(lì)量範圍儀(yí)器的精度。位移(yí)精度(dù)：≤0.0001mm。

2. 標(biāo)準(zhǔn)化(huà)測(cè)試方案

提(tí)供三百(bǎi)多(duō)種(zhǒng)應(yīng)用測試(shì)方(fāng)法(fǎ)，免(miǎn)除(chú)試(shì)驗前期(qī)條件摸(mō)索(suǒ)，節(jié)約時(shí)間成(chéng)本。

3. “傻(shǎ)瓜(guā)式(shì)"操作(zuò)

儀(yí)器(qì)操作(zuò)界(jiè)麵簡(jiǎn)潔，實驗(yàn)無(wú)需額(é)外編(biān)程(chéng)。1本(běn)操作(zuò)手(shǒu)冊，10分鐘練(liàn)習(xí)，即可上手(shǒu)。同(tóng)時，TA.newplus自(zì)帶教學視(shì)頻，實現“傻(shǎ)瓜式"操作。

4. 軟(ruǎn)件(jiàn)免(miǎn)費(fèi)升(shēng)級

5.  “美(měi)式"耐用(yòng)風格

儀(yí)器具有自我(wǒ)保護(hù)功能(néng)：緊急停止，上(shàng)下(xià)極限(xiàn)控(kòng)製(zhì)裝(zhuāng)置，軟件(jiàn)裏可(kě)以設置力量感(gǎn)應元(yuán)過(guò)載保(bǎo)護(hù)，檢(jiǎn)測(cè)數(shù)據保密功(gōng)能，可延(yán)緩儀器使(shǐ)用壽(shòu)命，同(tóng)類型(xíng)儀器中(zhōng)耐用的(dí)質構(gòu)儀。

6. 儀(yí)器可外接(jiē)多(duō)種附(fù)加功能(néng)

溫度采(cǎi)集(jí)裝置(zhì)，濕(shī)度(dù)采集(jí)裝(zhuāng)置(zhì)，音頻采集裝置，影(yǐng)像(xiàng)采(cǎi)集(jí)裝(zhuāng)置(zhì)等。

質(zhì)構(gòu)儀怎麼用的應用(yòng)領域

1. 食(shí)品：糧(liáng)油食(shí)品(pǐn)，麵(miàn)製品，米(mǐ)製品(pǐn)，穀(gǔ)物，乳(rǔ)製品(pǐn)，肉(ròu)製品，果(guǒ)蔬，休(xiū)閒食(shí)品(pǐn)，糖果(guǒ)，凝膠(jiāo)，寵(chǒng)物食品等(děng)

2. 製藥(yào)：藥(yào)片，膠囊，糖衣，通針性測試，注射(shè)針(zhēn)頭品質測試，醫學膠帶(dài)，吸入器(qì)，藥品(pǐn)包裝材(cái)料(liào)等

3. 煙草：爆珠測試(shì)，煙(yān)草薄片(piàn)脆性(xìng)測(cè)試。

4. 化(huà)工(gōng)：化妝品，化(huà)工原料等品(pǐn)質(zhì)及工藝控(kòng)製(zhì)等。

5. 材料(liào)：包(bāo)裝材(cái)料(liào)，塑料(liào)薄(báo)膜(mó)，生物材料(liào)，微型樣品力(lì)學測試(shì)，凝(níng)膠(jiāo)膜測(cè)試，薄片，復(fù)合膜，安瓿(bù)瓶，鋁蓋，鋁塑(sù)組(zǔ)合蓋(gài)，鋁(lǚ)件材料(liào)，聚丙烯(xī)輸液(yè)   瓶，藥用(yòng)泡罩(zhào)，注射(shè)器(qì)用組(zǔ)合件，輸液膜袋(dài)，注射(shè)針，塑(sù)料(liào)薄膜，薄片，橡膠，紙(zhǐ)塑(sù)復(fù)合(hé)膜，紙張(zhāng)，醫(yī)用敷貼，保護膜(mó)，離(lí)型(xíng)紙，無(wú)紡(fǎng)布，鋁(lǚ)箔(bó)，醫用材料等。

質(zhì)構(gòu)儀-質(zhì)構(gòu)儀怎(zěn)麼(mó)用(yòng)探頭(tóu)推薦（部分）

一(yī)．食(shí)品(pǐn)篇(piān)目-質(zhì)構(gòu)儀怎(zěn)麼(mó)用

1. 通(tōng)用(yòng)探頭(tóu)：柱形探(tàn)頭(tóu)（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）；

針型探頭（TA/2N）；

錐形(xíng)探(tàn)頭(tóu)（TA/30C，TA/40C，TA/45C，TA/60C）

球形(xíng)探(tàn)頭(tóu)（TA/0.5S，TA/0.75S，TA/1S，TA/5S，TA/10S）

凝膠探頭（TA/0.5）

備注(zhù)：通用(yòng)探(tàn)頭可用(yòng)於各(gè)類(lèi)食品(pǐn)質構測(cè)試(shì)。

2. 肉(ròu)製品專用(yòng)探(tàn)頭(tóu)（包(bāo)括水產(chǎn)，畜(xù)牧及肉(ròu)製(zhì)品）：Warner通(tōng)用刀具TA/BS，標準(zhǔn)取(qǔ)樣(yàng)器TA/CB,鉗(qián)口探(tàn)頭(tóu)TA/VB，球(qiú)形探(tàn)頭TA/5S，精(jīng)細(xì)特種刀具TA/CKB，多(duō)重穿(chuān)刺探(tàn)頭TA/MPP，Kreme綜(zōng)合檢測室TA/KS5，柱形探頭TA/50，斷裂(liè)剪(jiǎn)切探(tàn)頭TA/WEG，滾輪式(shì)拉(lā)伸(shēn)裝置(zhì)TA/TGT，氣壓平麵夾(jiā)具(jù)TA/TGP。

3. 乳(rǔ)製(zhì)品專用(yòng)探(tàn)頭(tóu)：TTC延展(zhǎn)測(cè)試台TA/SR，錐形(xíng)探(tàn)頭(tóu)TA/30C，TA/45C，TA/60C，柱(zhù)形(xíng)探(tàn)頭(tóu)TA/35，正(zhèng)擠壓裝置(zhì)TA/FE，球(qiú)形探頭(tóu)TA/0.5S，反(fǎn)擠壓裝置TA/BE，奶油刀具TA/BC，冰(bīng)淇淋勺TA/ICS，奶酪延展(zhǎn)性測試探頭TA/CE，精細刀具(jù)TA/WEG，恒(héng)溫(wēn)往返(fǎn)式擠(jǐ)壓(yā)裝(zhuāng)置TA/MEC。

4. 蛋(dàn)製(zhì)品專(zhuān)用探頭：品(pǐn)質(zhì)測(cè)定係統(tǒng)（柱形(xíng)探(tàn)頭(tóu)TA/5& 蛋(dàn)放置專用(yòng)托盤TA/ES）。

5. 麵(miàn)製(zhì)品專(zhuān)用探頭(tóu)：麵條（團）拉(lā)伸(shēn)測定(dìng)裝(zhuāng)置(zhì)TA/KIE，麵條(tiáo)拉伸裝置TA/NPLT，麵(miàn)皮延(yán)伸測(cè)試裝(zhuāng)置(zhì)TA/TPB，麵(miàn)團(tuán)粘(nián)著性(xìng)測定裝置(zhì)TA/DSC，麵(miàn)團發(fā)酵(jiào)膨(péng)脹效率(shuài)測(cè)定(dìng)裝置TA/DP，麵條（通(tōng)心(xīn)麵）剪(jiǎn)切測(cè)試裝(zhuāng)置TA/LKB，麵條抗拉(lā)測試(shì)探(tàn)頭(tóu)TA/SPR，麵(miàn)條(tiáo)彎(wān)曲測試裝置TA/SFR，麵條堅(jiān)實(shí)度(dù)，粘(nián)性測試(shì)探頭(tóu)TA/PFS，kremer/Ottawa小型剪切/擠壓測試裝(zhuāng)置HDP/MKO5。

6. 米(mǐ)，飯製品專用探(tàn)頭：柱(zhù)型探(tàn)頭(tóu)TA/36R，米團(tuán)（麻(má)薯(shǔ)）粘著(zhuó)性(xìng)測(cè)定(dìng)裝置TA/DSC，圓柱形(xíng)探(tàn)頭TA/100，球形(xíng)探(tàn)頭TA/1S。

7. 果蔬專(zhuān)用探(tàn)頭(tóu)：針型探頭TA/2N，柱(zhù)形探頭(tóu)TA/75，鉗口(kǒu)探頭(tóu)TA/VB，三點(diǎn)彎(wān)曲(qū)測試(shì)裝置(zhì)TA/3PB，Warner通(tōng)用(yòng)刀具(jù)TA/BS，多(duō)重穿刺探(tàn)頭(tóu)TA/MPP，批量(liáng)豆粒測試裝(zhuāng)置TA/MPT擠壓測試(shì)係統TA/OTCOttawa，Kremer綜合檢(jiǎn)測(cè)室TA/KS5，多(duō)薄片(piàn)試(shì)驗測試(shì)係統(tǒng)TA/MC。

8. 休閒食品(pǐn)專(zhuān)用探(tàn)頭：薯片酥(sū)脆性測試(shì)探頭TA/CFS，擠壓測試(shì)係(xì)統(tǒng)TA/OTCOttawa，薯條(tiáo)批量(liáng)測(cè)試(shì)係統(tǒng)TA/MC，三點(diǎn)彎曲(qū)測(cè)試裝(zhuāng)置(zhì)TA/3PB，糖果固(gù)定夾(jiā)HDP/CH，批量豆粒(lì)測試裝(zhuāng)置(zhì)TA/MPT，正(zhèng)擠(jǐ)壓裝(zhuāng)置(zhì)TA/FE，反擠壓(yā)裝置TA/BE，精細(xì)刀具(jù)TA/CKB，鉗口探(tàn)頭(tóu)TA/VB。

9. 焙烤(kǎo)食(shí)品(pǐn)專用(yòng)探(tàn)頭(tóu)：圓(yuán)盤(pán)探頭TA/100，圓柱形(xíng)探(tàn)頭TA/36R，披薩拉伸測試(shì)探頭TA/PT，三點(diǎn)彎曲測(cè)試(shì)裝(zhuāng)置TA/3PB，韌(rèn)性(xìng)實驗裝(zhuāng)置TA/MHTR，V型麵(miàn)包擠(jǐ)壓(yā)裝(zhuāng)置(zhì)TA/BSR，延展(zhǎn)刀(dāo)具探頭TA/ECB，Warner刀(dāo)具裝(zhuāng)置TA/BS。

10. 凝膠(jiāo)測(cè)試專用探頭：凝(níng)膠(jiāo)強度(dù)標準(zhǔn)測試係(xì)統TA/0.5+TA/BLM，正擠壓(yā)裝置(zhì)TA/FE，反(fǎn)擠壓裝置TA/BE。

二．醫藥篇目-質構(gòu)儀怎麼用(yòng)

1. 藥品(pǐn)專用探頭(tóu)：藥(yào)片（膠(jiāo)囊）破(pò)裂測試(shì)探頭TA/2 orTA/6，糖衣(yī)黏著性測(cè)試探頭TA/TCA。

2. 注射器專(zhuān)用探(tàn)頭：通針性測試探(tàn)頭Syringe&Hypodermic，注(zhù)射針(zhēn)頭(tóu)品質測試探頭(tóu)Syringe&HypodermicNeedle。

3. 醫(yī)藥包(bāo)裝(zhuāng)專用(yòng)探(tàn)頭：醫(yī)學膠(jiāo)帶(dài)黏(nián)（附）著性(xìng)測試探頭(tóu)TA/AIS，吸入(rù)器(qì)擠壓(yā)測(cè)試裝(zhuāng)置TA/IS，藥品(pǐn)擠(jǐ)出(chū)裝置TA/BP。

三．煙草篇目-質構儀怎麼用

爆珠測(cè)試(shì)專(zhuān)用(yòng)探頭(tóu)TA/5，煙草薄片(piàn)脆(cuì)性TA/TG。

四．化工篇(piān)目-質構(gòu)儀怎麼用(yòng)

護(hù)理品(pǐn)專(zhuān)用探(tàn)頭：錐(zhuī)形(xíng)探頭(tóu)TA/30C，管(guǎn)狀/小袋擠(jǐ)出裝(zhuāng)置TA/SE, 唇膏(gāo)破(pò)裂測試(shì)探頭TA/LC，柱形探頭TA/2，正擠(jǐ)壓(yā)裝置TA/FE，反擠壓裝置TA/BE，壓(yā)倒擠(jǐ)壓裝置(zhì)TA/TE，眉(méi)筆柔度測試(shì)探頭TA/EP。

五(wǔ)．材(cái)料(liào)篇目-質(zhì)構儀(yí)怎麼用(yòng)

拉(lā)伸(shēn)探頭TA/TG，包(bāo)裝材料擠(jǐ)壓測試(shì)裝置(zhì)TA/RCP，摩(mó)擦(cā)係(xì)數測試裝置(zhì)TA/FR，剝落強(qiáng)度測(cè)試(shì)裝置TA/PS，膠(jiāo)帶(dài)剝離裝(zhuāng)備(bèi)TA/TUR，粘性指標與90°剝(bāo)離(lí)測試探頭(tóu)TA/90PR，180°剝(bāo)離測試(shì)探頭TA/AB，環(huán)狀膠(jiāo)帶(dài)測(cè)試裝置TA/LTS，包裝(zhuāng)材(cái)料黏著(zhuó)性測試裝(zhuāng)置球形(xíng)探(tàn)頭TA/1S，粘(nián)性指數測試係(xì)統TA/AIS。

質構儀怎(zěn)麼(mó)用-質構(gòu)儀測試(shì)指標(biāo)

Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c

1.測試指標：硬度(Hardness)，酥脆性(xìng)(Fracture)，彈性(xìng)(Springiness)，咀嚼(jiáo)度(dù)(Chewiness)，堅(jiān)實(shí)度（Firmness），韌性（Toughness），纖(xiān)維強(qiáng)度(dù)（Fibrousness），粘著性(xìng)(Gumminess)，膠(jiāo)著性(xìng)(Stickiness/Tackiness)，粘聚(jù)性（Cohesiveness），屈服(fú)點（Yield），延展(zhǎn)性(xìng)（extension），回復性(Resilience)，凝膠強(qiáng)度(dù)等。

2.測試(shì)類(lèi)別：彈性測試(shì)，嫩度(dù)測(cè)試，新鮮(xiān)度測試(shì)，硬(yìng)度測試，強(qiáng)度(dù)測試(shì)，生物(wù)力學(xué)測試（如生物材(cái)料如生物(wù)軟組織，如肌腱(jiàn)，韌(rèn)帶，肌膜(mó)，皮膚(fū)，腸(cháng)膜(mó)，膠原(yuán)蛋(dàn)白(bái)和水(shuǐ)凝(níng)膠等生物材料等材(cái)料(liào)拉伸壓縮三點彎曲(qū)剪切(qiē)等測試）。

3.特(tè)殊(shū)測試：彈(dàn)性模量，斷(duàn)裂(liè)標(biāo)稱(chēng)應變，直角撕裂(liè)，熱合(hé)強(qiáng)度(dù)，90剝(bāo)離，180剝離。