脈(mài)衝強光(guāng)消(xiāo)毒機(jī)器人簡介  

脈(mài)衝強(qiáng)光(guāng)消(xiāo)毒機(jī)器人是(shì)一種新型(xíng)非(fēi)熱殺(shā)菌技術，采(cǎi)用(yòng)瞬時(shí)釋放(fàng)出(chū)的(dí)脈衝(chōng)光(guāng)能作(zuò)用(yòng)於(yú)目標微生物，在(zài)光熱和光化學效應的共同(tóng)作(zuò)用(yòng)下，微生物自身被瞬(shùn)間加熱而(ér)出現細胞破裂(liè)，從而殺滅食(shí)品(pǐn)和包(bāo)裝上多(duō)種(zhǒng)微生物(wù)，有效(xiào)保(bǎo)持(chí)食品(pǐn)質量，延長貨(huò)架期。 這種技(jì)術與傳(chuán)統(tǒng)的殺菌(jūn)方(fāng)法相比(bǐ)，具有處理時間短(duǎn)，操(cāo)作(zuò)控(kòng)製方(fāng)便(biàn)，不與物料(liào)和器械直接(jiē)接觸，無(wú)化(huà)學汙染等優點，可(kě)在短(duǎn)時(shí)間內(nèi)大幅度(dù)降(jiàng)低微(wēi)生物(wù)菌群數(shù)量，有(yǒu)效殺死(sǐ)食品(pǐn)表麵的(dí)致病菌(jūn)和Putrefactive bacteria菌(jūn)，無(wú)化(huà)合物殘留，對(duì)食(shí)品(pǐn)品質破壞小(xiǎo)。  

脈(mài)衝強光(guāng)消毒(dú)機器人原理  

光(guāng)子通(tōng)量(liáng)是由(yóu)燈產生的(dí)，它被(bèi)要殺菌(jūn)的基質(zhì)吸收(shōu)。當底(dǐ)物(wù)的(dí)厚度很小時，比如細菌的(dí)細胞(bāo)壁，光子(zǐ)通量(liáng)會(huì)導致(zhì)細(xì)胞(bāo)壁磨損(sǔn)甚(shèn)至部(bù)分(fēn)蒸發。此(cǐ)外(wài)，很強的(dí)電子(zǐ)電流會(huì)產生*的電(diàn)磁場.*的電(diàn)磁(cí)場和(hé)高光子通量(liáng)的結合(hé)對(duì)細菌(jūn)以及(jí)酵母(mǔ)，真菌和(hé)病毒具有破(pò)壞(huài)性的物(wù)理影(yǐng)響(Kleijn, 2018)。 FD2000每(měi)閃(shǎn)發(fā)出(chū)2x1021個光(guāng)子。這些(xiē)光(guāng)子在(zài)被輻照的物質上(shàng)被轉換成熱。當(dāng)光(guāng)子被吸(xī)收(shōu)時(shí)，它(tā)會失去電能並轉化為熱能(Kleijn, 2018)。閃(shǎn)光持續時間非常重(zhòng)要(yào)。舉(jǔ)例(lì)來說(shuō)，如果閃光的(dí)頻(pín)率(shuài)是1000Wsec，那(nà)麼閃光的持續(xù)時間(jiān)為One in a million秒(miǎo)，峰(fēng)值能(néng)量為(wéi)1MW(兆瓦)。光(guāng)子(zǐ)都是(shì)在幾(jī)分之(zhī)一秒(miǎo)內(nèi)發(fā)出(chū)的。殺死細(xì)菌的是光子(zǐ)密度(dù)。

與(yǔ)其(qí)他滅(miè)菌技術相(xiāng)比， PLP技術(shù)的優(yōu)點(diǎn):

1.物理滅菌(jūn)方法(fǎ)，無化學(xué)殘留;

2.非熱(rè)殺(shā)菌(jūn)，不(bù)會(huì)對食品(pǐn)的(dí)色(sè)澤(zé)，口感(gǎn)和營養價值產(chǎn)生(shēng)負麵影(yǐng)響(Bhavya & Hebbar, 2017);

3.過程中沒(méi)有產(chǎn)生(shēng)太多UV-C，產(chǎn)品味道(dào)得(dé)以保留(Koutchma,2008; Kleijn,2018);

4.脈(mài)衝(chōng)光比(bǐ)UV-C光(guāng)具(jù)有高(gāo)的(dí)穿(chuān)透能(néng)力(lì)(Hock et al., 2018)

相對於同類產品(pǐn)，FD2000係列(liè)脈(mài)衝強(qiáng)光消(xiāo)毒機器(qì)人的(dí)優勢(shì)(Kleijn,2018)

1.汞(gǒng)燈(dēng)為交流燈(dēng)，PLP閃光燈為(wéi)直(zhí)流燈;

2.LP技術(shù)也適(shì)用(yòng)於不(bù)耐熱，不(bù)應(yīng)接(jiē)觸化(huà)學品(pǐn)或不應(yīng)暴(bào)露於(yú)離子(zǐ)輻射(shè)的物品;

3.每閃(shǎn)光的(dí)能量可以達(dá)2000J左右(yòu)，而一般設備(bèi)隻有(yǒu)500J-800J;

4.PLP機比(bǐ)競爭(zhēng)對手的(dí)機器(qì)好，因為(wéi)PLP燈強(qiáng);

5.FD2000能(néng)在水下閃光的(dí)殺菌(jūn)設備，可用(yòng)於果汁殺菌(jūn);

6.FD2000既(jì)可用(yòng)於(yú)殺(shā)滅包(bāo)裝(zhuāng)材料(liào)上(shàng)的細菌(jūn)，又可用於殺(shā)滅(miè)食品中(zhōng)的細菌；

7.擁(yōng)有(yǒu)CE認證(zhèng)

脈(mài)衝強光消毒機器(qì)人(rén)應用領域

1.肉製品(pǐn)； 2.乳製品；3.海(hǎi)產品；4.新鮮(xiān)果汁(zhī)；5.醬料；6.調味(wèi)品；7.即食小吃；8.食(shí)品包(bāo)材；9.由(yóu)微生(shēng)物引起(qǐ)食品安全(quán)及品質問(wèn)題之處