氣相色(sè)譜(pǔ)-強場非(fēi)對稱離子(zǐ)遷移譜(pǔ)GC-FAIMS 2020簡(jiǎn)介

（1）復雜(zá)基質(zhì)中揮發性，半揮發性(xìng)和非揮(huī)發性有機化合(hé)物的(dí)敏感檢測和鑒定。

（2）FAIMS可以(yǐ)用來檢測和識別(bié)水，固(gù)體和氣體基質中的(dí)揮(huī)發物。

（3）新GC-FAIMS結(jié)合了(liǎo)色譜分(fēn)離技術（GC）的高選(xuǎn)擇性和強場(cháng)非對(duì)稱(chēng)離(lí)子(zǐ)遷移譜(pǔ)(FAIMS)的(dí)異常(cháng)敏感(gǎn)性。因(yīn)此，GC - FAIMS組合作(zuò)為一種*的分(fēn)析(xī)工(gōng)具，應用領(lǐng)域(yù)非常廣泛。可(kě)對(duì)單(dān)一化合物(wù)進(jìn)行定(dìng)性定量分析(xī)，也(yě)可(kě)對樣品(pǐn)的(dí)GC-FAIMS進行快速(sù)分析(xī)。

氣相(xiāng)色譜(pǔ)-強場非(fēi)對稱離(lí)子遷(qiān)移譜GC-FAIMS 2020應用領(lǐng)域(yù)

可(kě)以用於(yú)檢測(cè)液體，固體和(hé)氣體混合物中的(dí)各種易揮(huī)發(fā)物，應用領(lǐng)域(yù)廣(guǎng)泛(fàn)。可應用(yòng)於各類領(lǐng)域：食品，中藥，煙(yān)草(cǎo)，酒類(lèi)，農業(yè)，生(shēng)物

醫(yī)藥，環境檢測等(děng)。舉例如下：

（1）食(shí)品風味(wèi)分(fēn)析

（2）通過(guò)檢(jiǎn)測(cè)目(mù)標化合(hé)物來(lái)控(kòng)製產(chǎn)品質(zhì)量(liáng)

（3）環(huán)境(jìng)水樣的(dí)分(fēn)析(如碳氫化合(hé)物，多(duō)環(huán)芳(fāng)烴(tīng)，多氯(lǜ)聯(lián)苯，酚類化(huà)合(hé)物(wù)，有機磷(lín)農(nóng)藥，跟蹤氣味)

（4）聚合物和固體樣(yàng)品中(zhōng)痕(hén)量雜質的(dí)頂(dǐng)空(kōng)分析(xī)

（5）毒理(lǐ)學分(fēn)析(xī):血液酒精或藥(yào)物

（6）室內空(kōng)氣(qì)質(zhì)量檢(jiǎn)測(cè)(例(lì)如醛類，萜類(lèi)，酮類(lèi))

（7）有(yǒu)毒工業化(huà)合物的檢測(例(lì)如(rú)BTEX)

（8）用於醫學(xué)診(zhěn)斷(duàn)的呼吸分析

（9）木(mù)材(cái)防腐劑的檢測（例如(rú)林丹，戊(wù)酸等）

氣相色(sè)譜(pǔ)-強(qiáng)場(cháng)非(fēi)對稱離子遷移(yí)譜GC-FAIMS 2020食(shí)品領域應用(yòng)方向

一． 食品(pǐn)風味研究(jiū)

1.1過程(chéng)監控(kòng)：通過監視(shì)過(guò)程中是否有特定(dìng)化(huà)合(hé)物的(dí)存來直(zhí)接觀察過程的(dí)演變(biàn)。例(lì)如(rú)理(lǐ)想(xiǎng)的(dí)釀造(zào)方法的研究，發酵(jiào)時(shí)間的確(què)定

1.2質(zhì)量控製：例(lì)如確(què)保一(yī)致的口味。

1.3不(bù)同產品(pǐn)，不(bù)同品(pǐn)質，不(bù)同(tóng)儲存(cún)年限產(chǎn)品(pǐn)風味探究(jiū)

1.4產品研發，生(shēng)產工(gōng)藝(yì)控(kòng)製(zhì)，如(rú)配方調(tiáo)配，生(shēng)產(chǎn)綫(xiàn)調(tiáo)控(kòng)等

1.5儲藏條件(jiàn)的(dí)優化

1.6產品味道(dào)公證(zhèng)

1.7感官評審(shěn)的數(shù)據支持(chí)

1.8產(chǎn)品(pǐn)包(bāo)裝對食(shí)品風味的(dí)影響(xiǎng)探究

二(èr)． 食品質量(liáng)控製(zhì)及安全探究

2.1產品品質(zhì)鑒別

2.2異味(wèi)早(zǎo)期檢(jiǎn)測(cè)

2.3產地(dì)的鑒(jiàn)別(bié)

2.4等級(jí)的(dí)鑒(jiàn)別(bié)

2.5摻假(jiǎ)的鑒別(bié)

2.6成(chéng)品和(hé)商品的質(zhì)量控(kòng)製，如(rú)新鮮度(dù)評(píng)估(gū)，保質期鑒別，可(kě)運用(yòng)在各個(gè)領域，如(rú)冷(lěng)鏈物流，肉(ròu)類(lèi)倉儲，果蔬運儲，凍肉加工等(děng)

三． 其(qí)他(tā)

3.1清潔(jié)驗(yàn)證：分(fēn)析(xī)衝(chōng)洗水(shuǐ)，檢(jiǎn)查(chá)是否(fǒu)存(cún)在(zài)不需(xū)要的化(huà)合物。

3.2材料(liào)篩選：檢查原料的(dí)質量(liáng)或(huò)來(lái)源，如香料(liào)。把實驗室帶(dài)到(dào)裝貨碼頭!

3.3植(zhí)物(wù)空(kōng)氣監測(cè)：通過(guò)監測工廠(chǎng)空氣的(dí)組成來(lái)確保(bǎo)員工的安全

氣相色譜-強場(cháng)非對(duì)稱離子遷移譜(pǔ)GC-FAIMS 2020特(tè)點

1. 高(gāo)重現性

2. GC:溫度等(děng)溫式或坡道(dào)200°C

3. 加(jiā)熱速(sù)率30°C /分鐘

4. 分流(liú)/不(bù)分流(liú)進(jìn)樣注射器加(jiā)熱到(dào)300°C

5. 集(jí)成質(zhì)量流控製(zhì)器，用(yòng)於柱流的(dí)主(zhǔ)控製

6. 標準(zhǔn)進口襯(chèn)

7. *的定(dìng)製軟(ruǎn)件(jiàn)，數據可視(shì)化，實時控製和離綫分析。

為氣(qì)相(xiāng)色譜(pǔ)儀(yí)和離子(zǐ)遷移檢(jiǎn)測器(qì)的(dí)完整儀(yí)器控(kòng)製了功能(néng)*的自定義軟(ruǎn)件，用(yòng)於二，三維(wéi)光譜的數據(jù)采(cǎi)集(jí)和(hé)分析。同時(shí)，額(é)外的(dí)離綫(xiàn)軟件(jiàn)“FAIMS-Data Analyser"支持(chí)廣泛的(dí)數據分析(xī)和(hé)統(tǒng)計，如(rú)自(zì)動(dòng)識(shí)別峰(fēng)值，計算(suàn)峰(fēng)值(zhí)區域(yù)(手(shǒu)動(dòng)或自動)和定(dìng)量分(fēn)析的曲綫擬合。

8. 檢(jiǎn)測正(zhèng)離(lí)子和(hé)負離子(zǐ)

9. 高靈(líng)活性:也(yě)可以(yǐ)用(yòng)作獨立的檢測器(無需(xū)GC也(yě)可(kě)單(dān)獨運行(háng))