全(quán)自 動電(diàn)子鼻(bí)介紹

電子(zǐ)鼻子是(shì)一種(zhǒng)用於分析(xī)，識別氣味(wèi)物質(zhì)總(zǒng)體(tǐ)特征的新型檢測儀(yí)器。電子鼻(bí)是模(mó)仿生物(wù)的嗅覺感(gǎn)受機(jī)製(zhì)研(yán)製(zhì)出(chū)來(lái)的(dí)
，係統(tǒng)中(zhōng)的傳感器陣(zhèn)列相當於生物係統(tǒng)中的嗅(xiù)覺(jué)感(gǎn)受(shòu)細胞(bāo)
，能(néng)感受不(bù)同的氣(qì)味物(wù)質
，將(jiāng)采(cǎi)集(jí)到(dào)的氣體(tǐ)指(zhǐ)紋信(xìn)息(xī)輸入電腦(nǎo)。電腦發揮生物係統中(zhōng)的大腦(nǎo)功能(néng)
，通過軟件(jiàn)進行(háng)氣(qì)體信息分析處理(lǐ)
，區分辨識不同性(xìng)質(zhì)物質的(dí)整體(tǐ)特征
，給出各個(gè)物質(zhì)的(dí)感(gǎn)官(guān)信息(xī)。傳感(gǎn)器陣(zhèn)列(liè)中每(měi)個獨(dú)立(lì)的傳感(gǎn)器都(dū)具(jù)有(yǒu)交互敏感作用
，即一個(gè)獨(dú)立的傳感(gǎn)器並(bìng)非隻感(gǎn)受(shòu)一(yī)種(zhǒng)化學(xué)物質
，而是(shì)感受(shòu)一(yī)類化學(xué)物質(zhì)
，並(bìng)且在(zài)感受(shòu)某類(lèi)特(tè)定(dìng)化學(xué)物質的同(tóng)時
，還(huán)感受一(yī)部分(fēn)其它(tā)性質的化(huà)學物質(zhì)。

全自 動電子(zǐ)鼻(bí)特點(diǎn)

電子鼻(bí)-iNose的主要檢(jiǎn)測(cè)對象(xiàng)是揮發性的(dí)風(fēng)味(wèi)物質。電子鼻(bí)檢(jiǎn)測(cè)係統(tǒng)中(zhōng)配備的14或(huò)更(gēng)多個不同的金(jīn)屬(shǔ)氧(yǎng)化(huà)物傳感器對醇類(lèi)，醛類，烷(wán)烴類(lèi)，碳(tàn)氧(yǎng)化合物，氮氧化(huà)合物(wù)，芳香類(lèi)化合物(wù)等有(yǒu)機物質有很(hěn)好(hǎo)的(dí)選擇性。當一(yī)種或多種風(fēng)味物質經(jīng)過電子(zǐ)鼻時
，該(gāi)風味物質(zhì)的(dí)“氣味指紋"能(néng)被傳(chuán)感器(qì)感(gǎn)知(zhī)並經過特殊的(dí)智能(néng)模(mó)式識別算法提(tí)取。不(bù)同(tóng)風(fēng)味(wèi)物質的(dí)“氣(qì)味指(zhǐ)紋"信息(xī)不(bù)同
，某些(xiē)特(tè)定的(dí)風味物質（樣品(pǐn)的(dí)特征風味(wèi)）可以表(biǎo)征樣(yàng)品在(zài)不同(tóng)的原料產地(dì)，不同(tóng)的收貨(huò)時間，不(bù)同(tóng)的加工條件(jiàn)，不同存(cún)放環(huán)境等多(duō)變量影響(xiǎng)下的(dí)綜合質量信息(xī)。樣(yàng)品(pǐn)氣味(wèi)可以被(bèi)電子鼻檢測(cè)係統(tǒng)學(xué)習(xí)和識別(bié)。用戶通過PCA，DFA，SIMCA，PLS，Euclidean Dis歐氏(shì)距離，CORRELATION相(xiāng)關係數(shù)，MAHALANOBIS馬(mǎ)氏(shì)距離，DP dis個(gè)體識(shí)別率(shuài)，DI dis區分指(zhǐ)數，Scores Dd得分值分離(lí)度，Eigenvalue Dd特征值(zhí)分(fēn)離度等(děng)等(děng)自帶的(dí)智能(néng)算(suàn)法就(jiù)能直觀(guān)的(dí)得(dé)測(cè)試(shì)結果圖(tú)。電子鼻-iNose主要(yào)適用於檢測含有揮發性(xìng)物(wù)質(zhì)的液體，固(gù)體樣品。

全(quán)自 動電(diàn)子(zǐ)鼻的(dí)應(yīng)用(yòng)領域

1. 食(shí)品(pǐn)：酒類(lèi)
，飲料
，茶葉(yè)
，水產品
，畜(xù)禽(qín)肉蛋製(zhì)品
，蜂(fēng)產(chǎn)品(pǐn)
，食用(yòng)油
，糧(liáng)食(shí)貯存
，果(guǒ)蔬(shū)及(jí)加(jiā)工產(chǎn)品
，乳及乳(rǔ)製品
，調味料及(jí)發(fā)酵食品
，各(gè)種湯料
，香(xiāng)精香料
，保健食(shí)品(pǐn)等(děng)。

2. 製(zhì)藥：中(zhōng)藥(yào)原(yuán)料鑒別(bié)
，中藥(yào)飲片品質(zhì)控(kòng)製(zhì)
，西藥(yào)配方
，氣味分析等(děng)。

3. 煙草：各種藥(yào)草(cǎo)的(dí)產地，等級，品(pǐn)種判斷，成(chéng)品煙煙氣(qì)分(fēn)析。

4. 化工(gōng)：化妝(zhuāng)品
，化工原(yuán)料(liào)等品(pǐn)質(zhì)及工(gōng)藝控(kòng)製等。

5. 環境(jìng)：惡(è)臭汙(wū)染
，氣體泄漏(lòu)
，汙水氣味監控(kòng)和(hé)現(xiàn)場(cháng)檢(jiǎn)查(chá)。

6. 醫療(liáo)診斷(duàn)：通過(guò)病(bìng)人呼(hū)出氣體(tǐ)檢查響應(yīng)疾(jí)病
，腫瘤(liú)篩查(chá)
，消化功能(néng)等。

全自(zì) 動電(diàn)子(zǐ)鼻技(jì)術(shù)參數（部(bù)分(fēn)）

（1）具有14—28個讀特的(dí)交(jiāo)互敏(mǐn)感(gǎn)多傳(chuán)感器(qì)陣列
，選擇性操作
，分析多種；

（2）采樣係(xì)統壽命(mìng)：非耗材(cái)
，連續(xù)工作時間(jiān)（滿(mǎn)負荷
，24小時不(bù)間斷測試）15年(nián)以上。

（3）檢(jiǎn)測數據(jù)穩定(dìng)：每(měi)個(gè)傳感器具有(yǒu)獨立的(dí)均匀(yún)分配(pèi)的(dí)氣(qì)室；

（4）樣品(pǐn)流(liú)量：0.1—1 L/min
，可程序控製；

（5）傳(chuán)感(gǎn)器清(qīng)洗流量(liáng)：6L/min。

（6）進(jìn)樣方式：可(kě)采用動態(tài)頂(dǐng)空進(jìn)樣
，選(xuǎn)配自(zì)動進(jìn)樣(yàng)器
，樣(yàng)品(pǐn)進(jìn)樣(yàng)自動采集
，可以(yǐ)連接氣(qì)相色(sè)譜質譜等(děng)設備(bèi)。

（7）采樣係統：兩(liǎng)個內置泵(bèng)
，采集樣品(pǐn)與(yǔ)傳(chuán)感(gǎn)器清洗(xǐ)分(fēn)別由(yóu)兩個(gè)內置(zhì)泵獨(dú)立(lì)進行； 利用進(jìn)樣針(zhēn)（15ml，20ml選配(pèi)），定(dìng)量環（10ml）和空氣壓(yā)縮機（或鋼瓶）進行(háng)采樣。

（8）數據處理軟件(jiàn)：完整(zhěng)智(zhì)能模式識別以(yǐ)及(jí)分(fēn)析係統(tǒng)
，包括(kuò)PCA，SIMCA，DFA，PLS，Euclidean Dis歐(ōu)氏(shì)距(jù)離(lí)，CORRELATION相(xiāng)關係(xì)數(shù)，MAHALANOBIS馬(mǎ)氏(shì)距離，DP dis個(gè)體識(shí)別率(shuài)，DI dis區分(fēn)指數(shù)，Scores Dd得分值分離度，Eigenvalue Dd特(tè)征(zhēng)值分離(lí)度等算法；

（9）數據采(cǎi)集軟(ruǎn)件(jiàn)：可以調(tiáo)節流量(liáng)
，設(shè)置(zhì)清洗(xǐ)時間(jiān)和采(cǎi)集時(shí)間(jiān)；可(kě)以任意(yì)選擇測試(shì)的傳感器
，操(cāo)作軟(ruǎn)件(jiàn)中英(yīng)文(wén)切換；