電子(zǐ)鼻雷(léi)達圖分析介紹

電(diàn)子(zǐ)鼻子(zǐ)是(shì)一(yī)種用(yòng)於(yú)分析，識(shí)別氣味(wèi)物質總體特(tè)征的新型檢(jiǎn)測(cè)儀器
。電子(zǐ)鼻(bí)是模(mó)仿(fǎng)生物(wù)的嗅(xiù)覺感(gǎn)受(shòu)機(jī)製(zhì)研製出來(lái)的，係統(tǒng)中(zhōng)的(dí)傳感(gǎn)器(qì)陣列相(xiāng)當於(yú)生物係統中(zhōng)的嗅(xiù)覺感受細(xì)胞，能感(gǎn)受(shòu)不同(tóng)的氣(qì)味物質，將采集到(dào)的氣(qì)體指(zhǐ)紋信(xìn)息(xī)輸(shū)入(rù)電(diàn)腦(nǎo)
。電腦發揮(huī)生(shēng)物係統中的(dí)大(dà)腦功(gōng)能，通過(guò)軟件(jiàn)進(jìn)行(háng)氣體信(xìn)息分析(xī)處理(lǐ)，區分辨(biàn)識不同性(xìng)質物(wù)質的整體(tǐ)特(tè)征(zhēng)，給出各(gè)個物(wù)質的(dí)感(gǎn)官信息(xī)
。傳感(gǎn)器陣(zhèn)列中每(měi)個獨立(lì)的傳感器都具有交(jiāo)互(hù)敏感(gǎn)作(zuò)用(yòng)，即(jí)一個獨立的傳(chuán)感(gǎn)器(qì)並(bìng)非隻(zhī)感(gǎn)受(shòu)一種(zhǒng)化(huà)學(xué)物質，而是感(gǎn)受(shòu)一類化(huà)學物(wù)質，並(bìng)且在感受某(mǒu)類特定(dìng)化學(xué)物質的同時(shí)，還感受一部分(fēn)其(qí)它(tā)性(xìng)質(zhì)的(dí)化學物(wù)質
。

電(diàn)子鼻雷達圖(tú)分(fēn)析特點(diǎn)

電子鼻(bí)-iNose的主要檢(jiǎn)測對象是(shì)揮發(fā)性的風(fēng)味物質
。電子(zǐ)鼻(bí)檢測係統中(zhōng)配備的14或更多個不(bù)同的金屬氧化物傳(chuán)感(gǎn)器對(duì)醇類，醛類(lèi)，烷(wán)烴(tīng)類，碳(tàn)氧(yǎng)化合(hé)物，氮(dàn)氧化合物，芳(fāng)香類化(huà)合物(wù)等有機物質有很好的選(xuǎn)擇性
。當一(yī)種或(huò)多種(zhǒng)風味(wèi)物(wù)質(zhì)經過(guò)電(diàn)子鼻(bí)時，該風(fēng)味(wèi)物(wù)質的“氣(qì)味(wèi)指紋(wén)"能(néng)被傳感(gǎn)器(qì)感知並(bìng)經過特(tè)殊的智能模式(shì)識別算(suàn)法(fǎ)提(tí)取
。不同風(fēng)味(wèi)物(wù)質(zhì)的“氣(qì)味(wèi)指紋"信(xìn)息(xī)不(bù)同，某(mǒu)些特定的(dí)風味物質(zhì)（樣品的(dí)特(tè)征(zhēng)風味(wèi)）可以表征(zhēng)樣品在不同的(dí)原(yuán)料產地(dì)，不(bù)同的(dí)收(shōu)貨時間(jiān)，不(bù)同(tóng)的加(jiā)工(gōng)條件，不同存放環(huán)境(jìng)等(děng)多(duō)變(biàn)量影(yǐng)響下的綜(zōng)合質量(liáng)信(xìn)息
。樣品氣味可以被電(diàn)子(zǐ)鼻(bí)檢(jiǎn)測(cè)係(xì)統學(xué)習和識別(bié)
。用戶(hù)通過PCA，DFA，SIMCA，PLS，Euclidean Dis歐氏距離(lí)，CORRELATION相關係(xì)數(shù)，MAHALANOBIS馬氏距離(lí)，DP dis個體識別率，DI dis區(qū)分指數(shù)，Scores Dd得(dé)分值(zhí)分離(lí)度(dù)，Eigenvalue Dd特征(zhēng)值分離度等(děng)等(děng)自(zì)帶的(dí)智(zhì)能算法就能直(zhí)觀的(dí)得(dé)測試(shì)結(jié)果圖
。電(diàn)子鼻-iNose主要(yào)適(shì)用於檢(jiǎn)測(cè)含(hán)有揮(huī)發(fā)性(xìng)物質的液體，固(gù)體樣(yàng)品
。

電子(zǐ)鼻雷達(dá)圖分(fēn)析(xī)的(dí)應用領域(yù)

1. 食品：酒(jiǔ)類，飲(yǐn)料(liào)，茶(chá)葉(yè)，水(shuǐ)產(chǎn)品，畜(xù)禽肉蛋製品，蜂產品，食用油，糧食貯存(cún)，果蔬及(jí)加工產(chǎn)品(pǐn)，乳(rǔ)及(jí)乳(rǔ)製(zhì)品(pǐn)，調味(wèi)料(liào)及發(fā)酵(jiào)食品(pǐn)，各(gè)種(zhǒng)湯(tāng)料(liào)，香(xiāng)精(jīng)香料(liào)，保(bǎo)健食品等(děng)
。

2. 製藥：中藥原(yuán)料(liào)鑒(jiàn)別(bié)，中藥飲片(piàn)品(pǐn)質控(kòng)製，西藥(yào)配方，氣(qì)味分析(xī)等
。

3. 煙草：各種(zhǒng)藥(yào)草的產(chǎn)地，等(děng)級(jí)，品種(zhǒng)判斷，成品煙煙(yān)氣分析(xī)
。

4. 化(huà)工：化妝(zhuāng)品，化(huà)工(gōng)原(yuán)料(liào)等品質(zhì)及(jí)工藝(yì)控製(zhì)等(děng)
。

5. 環(huán)境(jìng)：惡臭汙染(rǎn)，氣(qì)體(tǐ)泄漏，汙水氣味監控和現場檢查
。

6. 醫(yī)療(liáo)診斷：通(tōng)過病(bìng)人(rén)呼(hū)出(chū)氣(qì)體檢查(chá)響(xiǎng)應(yīng)疾病，腫瘤(liú)篩查，消(xiāo)化(huà)功能等(děng)
。

電(diàn)子(zǐ)鼻(bí)雷達(dá)圖分析技術參數(shù)（部分）

（1）具有14—28個讀特(tè)的交互敏感多(duō)傳感(gǎn)器陣列(liè)，選(xuǎn)擇性操(cāo)作，分(fēn)析多(duō)種；

（2）采(cǎi)樣(yàng)係統壽命：非耗材(cái)，連(lián)續工(gōng)作時(shí)間（滿(mǎn)負(fù)荷，24小時不間斷(duàn)測試）15年以上(shàng)
。

（3）檢(jiǎn)測數據(jù)穩(wěn)定：每個傳(chuán)感(gǎn)器(qì)具有獨(dú)立的(dí)均(jūn)匀分(fēn)配的氣室(shì)；

（4）樣品流量(liáng)：0.1—1 L/min，可(kě)程序(xù)控製；

（5）傳(chuán)感(gǎn)器清(qīng)洗流(liú)量：6L/min
。

（6）進(jìn)樣(yàng)方式(shì)：可(kě)采用動(dòng)態頂空進樣，選(xuǎn)配自(zì)動進樣(yàng)器，樣品(pǐn)進(jìn)樣自(zì)動采(cǎi)集，可(kě)以連(lián)接(jiē)氣相色譜質譜等(děng)設備
。

（7）采樣係(xì)統：兩個內(nèi)置泵，采集樣品與傳(chuán)感器(qì)清洗(xǐ)分別由(yóu)兩個內(nèi)置泵(bèng)獨立(lì)進行(háng)； 利用進樣針（15ml，20ml選(xuǎn)配），定量(liáng)環（10ml）和空氣(qì)壓縮(suō)機（或(huò)鋼(gāng)瓶）進(jìn)行采(cǎi)樣
。

（8）數據(jù)處理(lǐ)軟(ruǎn)件：完整(zhěng)智(zhì)能(néng)模式(shì)識別以(yǐ)及(jí)分(fēn)析(xī)係(xì)統(tǒng)，包(bāo)括PCA，SIMCA，DFA，PLS，Euclidean Dis歐(ōu)氏(shì)距離，CORRELATION相關係(xì)數，MAHALANOBIS馬(mǎ)氏距離，DP dis個(gè)體識別(bié)率，DI dis區分(fēn)指數(shù)，Scores Dd得分值分離(lí)度(dù)，Eigenvalue Dd特征(zhēng)值(zhí)分(fēn)離度等算法；

（9）數(shù)據(jù)采(cǎi)集軟件：可以調(tiáo)節流(liú)量，設(shè)置清洗時間(jiān)和(hé)采集時間；可以(yǐ)任意(yì)選(xuǎn)擇測試的傳感器，操作軟件(jiàn)中英文切換(huàn)；