產(chǎn)品(pǐn)時間:2020-04-14
電子(zǐ)舌-SuperTongue又稱味覺指紋分(fēn)析(xī)儀,是一種(zhǒng)主要由傳感器陣列(liè),信(xìn)號采(cǎi)集(jí)電(diàn)路(lù),基於模式識別的數(shù)據處(chǔ)理方法組(zǔ)成的(dí)現(xiàn)代化定性定量(liáng)分析檢(jiǎn)測(cè)儀(yí)器。可對食(shí)品,農產品(pǐn),藥品等進(jìn)行(háng)味(wèi)覺(jué)感觀指(zhǐ)標分(fēn)析,主(zhǔ)要(yào)應用於(yú)食品(pǐn),藥(yào)品(pǐn)等產品質量(liáng)控(kòng)製(zhì),新(xīn)品研發(fā)(配方(fāng),工藝等(děng)調整),產(chǎn)品評(píng)價(jià)和(hé)對比,原材(cái)料(liào)與產(chǎn)品的質量檢驗,原產(chǎn)地保(bǎo)護(hù)以及(jí)品(pǐn)牌(pái)產品真(zhēn)偽(wěi)辨(biàn)識等。
型號:SuperTongue
品牌(pái):ISENSO
SuperTongue電子(zǐ)舌價格技(jì)術(shù)參數(部(bù)分(fēn))
1. 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue具(jù)有可用於樣(yàng)品(pǐn)基(jī)本(běn)味(酸(suān),甜(tián),苦,鹹,鮮等(děng))及其(qí)他(tā)單一味
和復(fù)合味進行(háng)的客(kè)觀化檢測及評(píng)價
2. 電(diàn)子舌-SuperTongue使(shǐ)用壽(shòu)命10年以(yǐ)上(shàng)(傳(chuán)感(gǎn)器決定(dìng)電(diàn)子(zǐ)舌(shé)使用壽命),無(wú)需(xū)更換傳(chuán)感器(qì)
3. 電子舌-SuperTongue易於(yú)操作(zuò),1—2分鐘(zhōng)/樣,無需前(qián)處(chǔ)理(lǐ),例如檢(jiǎn)測醬油不(bù)需前(qián)期稀釋等工(gōng)作
4. 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue配備(bèi)自動(dòng)進樣(yàng)係(xì)統(tǒng),30—62位可選(xuǎn),實現(xiàn)無人值守工(gōng)作
5. 電子舌-SuperTongue對於(yú)有腐(fǔ)蝕(shí)性樣品或(huò)油(yóu)脂(zhī)類樣(yàng)品輕(qīng)鬆(sōng)進(jìn)行檢測,如(rú)白酒,食用(yòng)油等(děng)都(dū)可(kě)以(yǐ)直(zhí)接進行(háng)檢測(cè)
6. 電(diàn)子舌-SuperTongue可進行樣(yàng)品(pǐn)整體品質差異的區(qū)分檢驗(yàn)(PCA),原產地保(bǎo)護(hù)產品以(yǐ)及品(pǐn)牌產(chǎn)品(pǐn)真(zhēn)偽辨識(shí)(SIMCA,PLS-DA),產(chǎn)品(pǐn)品質(zhì)等級評定(dìng)(DFA),樣(yàng)品感官(guān)屬(shǔ)性以及理化指(zhǐ)標的快(kuài)速反演(yǎn)(PLS),產品(pǐn)貨架時間的評價(PCA,PLS)等(děng)
7. 電子舌-SuperTongue附贈(zèng)控溫裝(zhuāng)置,實驗結(jié)果(guǒ)更準(zhǔn)確。
全(quán)套(tào)食品,藥(yào)品(pǐn),環境分(fēn)析解(jiě)決方(fāng)案,解決(jué)您實驗(yàn)難(nán)題
SuperTongue電子(zǐ)舌價(jià)格(gé)應用(yòng)領域
1. 基本味物質(zhì)的(dí)檢測:酸(suān),甜,苦,鹹,鮮五種(zhǒng)基本味物質的區分(fēn)檢測(cè)及(jí)其(qí)他各(gè)種味道的檢測與(yǔ)區分
2. 食(shí)品:酒(jiǔ)類(lèi),飲料,茶(chá)葉,水產品(pǐn),畜產品,禽肉蛋製品(pǐn),食(shí)用油(yóu),果(guǒ)蔬(shū)及其(qí)加工品,乳(rǔ)及(jí)乳(rǔ)製品,烹飪(rèn)食品(pǐn),保(bǎo)健食(shí)品(pǐn)
3. 製藥(yào):中藥,西藥,製(zhì)劑,飲片
4. 煙草:各種煙草(cǎo)的(dí)味覺(jué)判(pàn)斷(duàn)
5. 農殘:水果,蔬菜農(nóng)藥殘(cán)留檢測
6. 病原(yuán)微(wēi)生物快(kuài)速檢測(cè):水產(chǎn),肉品微生物(wù)檢測(cè)
電子舌-SuperTongue應用(yòng)目錄(節選(xuǎn))
1.基本(běn)味物質
1.1 甜(tián)味物(wù)質(zhì)—電子舌(shé)-SuperTongue在(zài)預(yù)測(cè)奶粉(fěn)甜(tián)度中的(dí)應用(yòng)
1.2 甜味(wèi)物質(zhì)—電子舌-SuperTongue用於(yú)不同甜味劑甜度的區(qū)分(fēn)檢測
1.3 鮮味(wèi)物(wù)質(zhì)—電子舌(shé)-SuperTongue在(zài)預測醬油鮮度(dù)中的(dí)應用
1.4 鮮味(wèi)物質(zhì)—電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue預(yù)測蘑(mó)菇鮮(xiān)度(AA/有機酸等)
1.5 鹹味物質—電子舌-SuperTongue用(yòng)於不(bù)同鹽樣(yàng)品的區(qū)分(fēn)辨別
1.6 鹹味(wèi)物(wù)質(zhì)—電子(zǐ)舌-SuperTongue用(yòng)於(yú)預測(cè)香精(jīng)香(xiāng)料(liào)的(dí)鹹味和(hé)鮮(xiān)味
1.7 苦味(wèi)物(wù)質—電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue用於(yú)中藥苦(kǔ)度(dù)測定(dìng)的(dí)研(yán)究
1.8 苦味物(wù)質—電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於蘆丁(dīng)添(tiān)加物苦度測定(dìng)的研究
1.9 苦味物(wù)質—電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue用(yòng)於肽(tài)的苦味(wèi)測(cè)定(dìng)和區分(fēn)
1.10 酸味(wèi)物(wù)質—電(diàn)子舌-SuperTongue用(yòng)於酸味測定(dìng)的研究
1.11 酸(suān)味(wèi)物(wù)質(zhì)—電子舌-SuperTongue用於檸檬片酸味測定(dìng)的(dí)研(yán)究(jiū)
1.11 澀味物(wù)質—電子(zǐ)舌-SuperTongue用(yòng)於不同澀(sè)味物質(zhì)測(cè)定的研究(單(dān)寧(níng),草(cǎo)酸(suān),奎(kuí)寧酸,兒茶(chá)素)
2.果蔬(shū)及果蔬(shū)製品
2.1 電子舌-SuperTongue用於不同處理(lǐ)條件(jiàn)下臘八(bā)豆(dòu)樣(yàng)品的區分(fēn)辨別
2.3 電子舌-SuperTongue用於不同果(guǒ)粉樣(yàng)品的區分(fēn)辨別(bié)
2.4 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在果汁貨架期品質(zhì)檢測中(zhōng)的應用
2.5 電子舌-SuperTongue在不同(tóng)品種原(yuán)料煮製(zhì)食(shí)用菌(jūn)湯的(dí)中的分析應用(yòng)
3.乳(rǔ)製品
3.1 電子舌-SuperTongue對不同酸奶(nǎi)樣品的(dí)區分檢測
3.2 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue對不同貯藏(cáng)期(qī)奶樣品的(dí)區分辨別(bié)
3.3 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue對不同品牌奶(nǎi)粉(fěn)樣(yàng)品(pǐn)的(dí)區分辨別
3.4 電子舌-SuperTongue用(yòng)於(yú)不同發(fā)酵(jiào)時間(jiān)的(dí)奶酪(lào)樣品和不(bù)同奶酪樣品的(dí)區分(fēn)辨別(bié)
4.油脂(zhī)類
4.1 電子舌-SuperTongue用(yòng)於未(wèi)知花生油樣品的感官(guān)預(yù)測(cè)
4.2 電子舌-SuperTongue對不同油樣品的辨別(bié)分析(xī)
4.3 電(diàn)子舌-SuperTongue用於(yú)摻(chān)假食用油(不(bù)同濃(nóng)度地溝油)的鑒別檢(jiǎn)測實(shí)驗
4.4 電(diàn)子舌-SuperTongue用於不同工(gōng)藝(yì)油脂的(dí)區(qū)分檢測(cè)
4.5 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用於(yú)不同(tóng)調配(pèi)配(pèi)方菜籽油(yóu)(調和油(yóu))的區分檢(jiǎn)測
4.6 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue在山茶油品(pǐn)質檢(jiǎn)驗(yàn)中的(dí)應用
5.肉製品
5.1 電(diàn)子舌-SuperTongue對不同火腿樣品(pǐn)的辨別區分
5.2 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue對不同羊肉(ròu)臊(sāo)子(zǐ)的辨(biàn)別(bié)區分(fēn)
5.3 電子舌-SuperTongue用於(yú)不同(tóng)處理的(dí)新(xīn)鮮(xiān)豬肉(ròu)的(dí)區分檢測(cè)
5.4 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue用(yòng)於火(huǒ)腿腸的肉質摻(chān)假的判斷(duàn)分(fēn)析
5.5 電子舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於(yú)雞(jī)肉原(yuán)料(liào)肉對肉製(zhì)品(pǐn)風味的(dí)影響
5.6 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在發酵肉製(zhì)品品質檢驗中的應用
5.7 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在(zài)金華火腿品(pǐn)質(zhì)檢(jiǎn)測中的(dí)應(yīng)用(yòng)及(jí)原料肉與(yǔ)火腿香膏的替(tì)代性使(shǐ)用
5.8 電子舌-SuperTongue在(zài)宣(xuān)威火腿品(pǐn)質(zhì)檢測(cè)中的應用(yòng)
5.9 電子舌-SuperTongue在(zài)肉類(lèi)變(biàn)質(zhì)鑒(jiàn)別中的(dí)應(yīng)用
6.海鮮產品
6.1 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue對不同(tóng)魚(yú)糜樣(yàng)品(pǐn)的辨別區分
6.2 電子舌-SuperTongue用於魚肉(ròu)滋(zī)味(wèi)的檢測(cè)研(yán)究
6.3 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於(yú)魚(yú)肉加(jiā)工(gōng)方式對於滋味(wèi)影響程度的(dí)研(yán)究(jiū)及工藝的改良及確定(dìng)
6.4 電子舌-SuperTongue在海(hǎi)鮮(xiān)樣品儲藏(cáng)品質鑒別中(zhōng)的應用(yòng)
6.5 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在不同水產品中的應(yīng)用
6.6 電子舌-SuperTongue在不(bù)同魚(yú)糜樣品品質鑒別中的應用(yòng)
6.7 電子(zǐ)舌-SuperTongue在不同牡蠣(lì)樣(yàng)品中的應用(yòng)
6.8 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在不同魚(yú)籽醬(jiàng)中的(dí)應(yīng)用
6.9 電(diàn)子舌-SuperTongue在(zài)鰱魚(yú)腥(xīng)味(wèi)判(pàn)別中的應用(yòng)
6.10 電子舌-SuperTongue用(yòng)於(yú)不同辣椒魚片樣(yàng)品的(dí)區分辨別
7.酒
7.1 電子舌-SuperTongue對不同品(pǐn)牌(pái)白酒的(dí)區分檢(jiǎn)測
7.2 電子(zǐ)舌-SuperTongue對(duì)不同(tóng)產(chǎn)地白(bái)酒(jiǔ)的區(qū)分檢(jiǎn)測
7.3 電子(zǐ)舌-SuperTongue對(duì)不(bù)同(tóng)年(nián)份白(bái)酒(jiǔ)的(dí)區分(fēn)檢測
7.4 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue對(duì)白酒(jiǔ)酒(jiǔ)頭,酒尾及(jí)不(bù)同層(céng)數的區(qū)分檢(jiǎn)測及應用(yòng)研究(jiū)
7.5 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue對(duì)不同(tóng)添加(jiā)物的(dí)紅酒(jiǔ)樣品及原酒的辨別區分
7.6 電子舌-SuperTongue應(yīng)用於(yú)紅酒(jiǔ)摻假差異(yì)性(xìng)的(dí)檢測研究
7.7 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue對不(bù)同加工工藝(yì)葡萄酒樣品的(dí)辨(biàn)別區分(fēn)
7.8 電子舌(shé)-SuperTongue對(duì)不同(tóng)品(pǐn)種葡(pú)萄酒的(dí)檢測結果
7.9 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue對冰(bīng)葡萄(táo)酒的區分(fēn)辨識(shí)研(yán)究
7.10 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue基(jī)於(yú)冰(bīng)葡(pú)萄(táo)酒的種類,真(zhēn)偽和(hé)貯(zhù)藏(cáng)時(shí)間的研究應(yīng)用(yòng)辨別(bié)
7.11 電子(zǐ)舌-SuperTongue對黃(huáng)酒(客家酒&江浙酒)的(dí)區分(fēn)辨(biàn)別(bié)
7.12 電子舌(shé)-SuperTongue對果(guǒ)酒及(jí)果汁的辨別(bié)區分
7.13 電子舌(shé)-SuperTongue用於啤酒風味品質(zhì)鑒別(bié)中的應用
7.14 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue在(zài)啤酒花品質檢(jiǎn)驗(yàn)中的應(yīng)用
7.15 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於酒醪(láo)樣(yàng)品的發(fā)酵(jiào)時間(jiān)的區分鑒別
7.16 電(diàn)子舌-SuperTongue可(kě)用於醅(pēi)樣品(pǐn)的區(qū)分(fēn)辨(biàn)別(bié)
8.中(zhōng)藥及藥物製(zhì)劑
8.1 電子(zǐ)舌-SuperTongue在(zài)蒲黃(huáng)提(tí)取(qǔ)物苦味評(píng)價中(zhōng)的應用
8.2 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在AND苦味評(píng)價中的(dí)應用
8.3 電子舌-SuperTongue在(zài)HP-β-CD包合(hé)物苦(kǔ)味(wèi)評價中的應用(yòng)
8.4 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在中藥飲(yǐn)片味(wèi)道評(píng)價中(zhōng)的應用
8.5 電子(zǐ)舌-SuperTongue對不(bù)同(tóng)產地中藥樣(yàng)品的檢(jiǎn)測(cè)辨(biàn)別(bié)區(qū)分(fēn)
8.6 電子舌-SuperTongue對不同采摘(zhāi)季(jì)節及栽培方(fāng)式(shì)中藥(yào)的檢測辨(biàn)別區分(fēn)
8.7 電子(zǐ)舌-SuperTongue在不(bù)同配(pèi)方中(zhōng)藥飲(yǐn)片中的應(yīng)用(yòng)
9.調(tiáo)味料
9.1 電子(zǐ)舌-SuperTongue在(zài)醬油鮮(xiān)味(wèi)品質評估(gū)中(zhōng)的應用(yòng)
9.2 電(diàn)子舌-SuperTongue對(duì)雞(jī)精及味(wèi)精(jīng)鮮味的辨(biàn)別(bié)區分
9.3 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue在紅油豆(dòu)瓣和豆(dòu)瓣(bàn)醬的區分辨(biàn)別(bié)
9.4 電子舌-SuperTongue在(zài)不同(tóng)品(pǐn)牌(pái)醋(cù)滋味研(yán)究中(zhōng)的應(yīng)用
10.飲用產(chǎn)品(pǐn)類(lèi)
10.1 電子舌-SuperTongue在測(cè)試哇哈(hā)哈(hā)(乳(rǔ)飲料(liào))方(fāng)麵的(dí)一些應用
10.2 電子舌(shé)-SuperTongue在(zài)測試(shì)不同液體(tǐ)產(chǎn)品方麵(miàn)的(dí)應用(yòng)
10.3 電子舌(shé)-SuperTongue對幾(jī)款不同的(dí)市售瓶(píng)裝水的辨(biàn)別區(qū)分
10.4 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在(zài)不同(tóng)批次礦(kuàng)泉水(shuǐ)味(wèi)覺變(biàn)化(huà)方麵的(dí)應(yīng)用(yòng)研究(jiū)
10.5 電子舌(shé)-SuperTongue在(zài)測試(shì)不同菌種發(fā)酵飲(yǐn)料滋(zī)味方(fāng)麵(miàn)的(dí)應用研究
10.6 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用於不(bù)同產地(dì)咖啡(fēi)的區(qū)分(fēn)辨別(bié)
10.7 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue用於(yú)不(bù)同(tóng)品牌豆奶粉(fěn)的(dí)區分(fēn)檢測及模型(xíng)的建立與(yǔ)檢(jiǎn)驗(yàn)
10.8 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用於馬蹄飲料的(dí)等級區分(fēn)
10.9 電(diàn)子舌-SuperTongue應用(yòng)於(yú)西(xī)番(fān)蓮(lián)果汁的區分(fēn)辨別(bié)
10.10 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue應(yīng)用(yòng)於(yú)橙(chéng)汁的區分(fēn)檢測
11.茶(chá)飲片
11.1 電子(zǐ)舌-SuperTongue在(zài)茶(chá)樣(yàng)品(pǐn)滋味檢測(cè)方麵(miàn)的應(yīng)用(yòng)研(yán)究
11.2 利用電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue進行(háng)茶(chá)湯衝泡(pào)次數的分(fēn)析(xī)研究
11.3 電子舌(shé)-SuperTongue在不(bù)同(tóng)茶湯(tāng)樣品(pǐn)滋味檢(jiǎn)測方麵(miàn)的(dí)應用研(yán)究
11.4 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue在荷花茶滋味(wèi)檢(jiǎn)測方麵的應(yīng)用(yòng)研(yán)究(jiū)
11.5 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue在(zài)雲南茶葉樣品(pǐn)滋味(wèi)檢測(cè)方(fāng)麵的(dí)應用(yòng)
11.6 電子(zǐ)舌-SuperTongue用於普洱(ěr)茶(chá)樣(yàng)品的(dí)辨別區(qū)分(fēn)
11.7 電(diàn)子舌-SuperTongue不(bù)同(tóng)荷(hé)花茶(chá)樣品的(dí)區(qū)分(fēn)辨別
11.8 電子(zǐ)舌-SuperTongue應用於(yú)不同(tóng)苦蕎(qiáo)茶樣品的(dí)區(qū)分(fēn)檢測(cè)
11.9 電子(zǐ)舌-SuperTongue應(yīng)用(yòng)於(yú)普洱茶(chá)生茶(chá)&熟(shú)茶(chá)的區(qū)分判別及模型(xíng)的(dí)建(jiàn)立(lì)
11.10 電(diàn)子舌-SuperTongue用(yòng)於不(bù)同(tóng)濃度茶(chá)提取物的區分(fēn)檢(jiǎn)測
12.其他
12.1 電子舌(shé)用於酵(jiào)母樣品(pǐn)的(dí)辨(biàn)別(bié)區分(fēn)
12.2 電子(zǐ)舌用於肽的苦(kǔ)味測(cè)定(dìng)和區分(fēn)
12.3 電子(zǐ)舌(shé)用(yòng)於蛋白質酶解(jiě)液的(dí)測定和區分
12.4 電子舌(shé)在蛋白(bái)酶(méi)抑製劑效(xiào)能方麵的(dí)研(yán)究(jiū)
12.5 電子(zǐ)舌用(yòng)於(yú)肉(ròu)酶(méi)解(jiě)物樣品的(dí)測(cè)定和區(qū)分(fēn)
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Application of electronic tongue to distinguish tea from different origins
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